La nostra azienda agricola è anche un luogo da vivere. Organizziamo esperienze, workshop, degustazioni, corsi di cucina e merende sinoire per chi vuole conoscere più da vicino il nostro lavoro, i prodotti che coltiviamo e il territorio di Piozzo.
Le attività vengono organizzate su richiesta, in base al periodo dell’anno, alla disponibilità dei prodotti e al tipo di esperienza desiderata.
Possiamo accogliere piccoli gruppi, famiglie, aziende o persone che vogliono trascorrere qualche ora con noi, tra frutteto, cucina e sapori del territorio.
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Organizziamo workshop e degustazioni in azienda per raccontare i nostri prodotti partendo da ciò che coltiviamo realmente.
Pere Nashi, nocciole e Zucca Delica diventano il punto di partenza per assaggi, racconti e abbinamenti con altre produzioni del territorio.
Grazie alla collaborazione con aziende agricole e vitivinicole vicine possiamo costruire esperienze diverse, legate alla stagione e alla disponibilità dei prodotti.
L’obiettivo non è soltanto degustare, ma conoscere meglio ciò che arriva in tavola: da dove nasce, come viene coltivato e perché ogni prodotto cambia con il territorio e con il periodo dell’anno.
La cucina è il cuore della tradizione piemontese, e noi vogliamo farla vivere in prima persona a chi ci viene a trovare. Per questo organizziamo corsi di cucina dedicati a preparazioni legate alla cucina piemontese e ai prodotti della nostra azienda.
Nei nostri laboratori si impara a preparare:
- La pasta fresca, simbolo della convivialità italiana
- I dolci alle nocciole, che raccontano tutta la bontà del nostro frutto simbolo
- I lievitati, che insegnano pazienza, cura e attenzione ai dettagli
I corsi vengono organizzati come momenti pratici e conviviali, pensati per imparare facendo e condividere tecniche, ricette e prodotti.
Tra le nostre attività non poteva mancare la merenda sinoira, uno dei riti più autentici del Piemonte. Nata come abitudine contadina, era il pasto pomeridiano consumato nei campi per spezzare la lunga giornata di lavoro, spesso con pane, formaggi, salumi e un bicchiere di vino.
Oggi la riproponiamo nella sua essenza più genuina: un incontro semplice ma ricco di gusto, che si trasforma in un momento conviviale capace di unire persone, storie e tradizioni. Le nostre merende sinoire sono un modo per rallentare, stare insieme e assaporare il tempo, accompagnati dai sapori più autentici del territorio.
La merenda sinoira può essere organizzata su richiesta per piccoli gruppi, famiglie e occasioni private, secondo disponibilità.
Le nostre esperienze nascono per far conoscere l’azienda in modo diretto: non soltanto attraverso i prodotti, ma attraverso il luogo, le persone e il lavoro che c’è dietro.
Workshop, degustazioni, corsi di cucina e merende sinoire sono organizzati su richiesta e possono essere adattati al periodo dell’anno e al gruppo.
Possiamo inoltre costruire esperienze private personalizzate per famiglie, gruppi e aziende, valutando insieme durata, attività e proposta gastronomica.
Se avete in mente un’occasione particolare o volete semplicemente conoscere meglio la nostra realtà, scriveteci: costruiremo insieme l’esperienza più adatta.
Le esperienze vengono organizzate su richiesta e dipendono dal periodo dell’anno, dalla disponibilità dei prodotti e dal tipo di attività scelta.
Sì. Possiamo valutare attività dedicate a gruppi, famiglie e aziende.
È sufficiente contattarci indicando il periodo, il numero di partecipanti e il tipo di esperienza che vi interessa.
