La nostra azienda agricola non è solo un luogo di coltivazione e produzione, ma è anche uno spazio di incontro, di condivisione e di scoperta. Crediamo che l’agricoltura e i suoi frutti abbiano senso pieno solo quando si trasformano in esperienze da vivere insieme: per questo oggi apriamo le porte dell’azienda a chi vuole conoscere più da vicino il nostro lavoro e il nostro territorio.
Workshops e degustazioni
Pensati per raccontare i nostri prodotti attraverso i sensi.
Corsi di cucina
Dedicati a piatti autentici, con protagonisti i nostri prodotti.
La merenda sinoira
Uno dei riti più autentici del Piemonte.
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Da Romanisio l’autunno è il momento in cui la campagna diventa un vero e proprio palcoscenico di esperienze. Organizziamo workshops e degustazioni pensati per raccontare i nostri prodotti attraverso i sensi.
Grazie alla collaborazione con aziende vitivinicole e agricole vicine, proponiamo percorsi di abbinamento che uniscono nocciole, pere nashi e zucche Delica ai vini locali e ad altre eccellenze del territorio.
Ogni degustazione è un viaggio: dal frutteto alla tavola, con spiegazioni, curiosità e l’occasione di scoprire come tradizione e innovazione possano convivere in un assaggio.
La cucina è il cuore della tradizione piemontese, e noi vogliamo farla vivere in prima persona a chi ci viene a trovare. Per questo organizziamo corsi di cucina dedicati a piatti autentici, con protagonisti i nostri prodotti.
Nei nostri laboratori si impara a preparare:
- La pasta fresca, simbolo della convivialità italiana
- I dolci alle nocciole, che raccontano tutta la bontà del nostro frutto simbolo
- I lievitati, che insegnano pazienza, cura e attenzione ai dettagli
Non si tratta solo di ricette: i corsi sono momenti di scambio, in cui si condivide il sapere contadino e si porta a casa un’esperienza pratica e divertente.
Tra le nostre attività non poteva mancare la merenda sinoira, uno dei riti più autentici del Piemonte. Nata come abitudine contadina, era il pasto pomeridiano consumato nei campi per spezzare la lunga giornata di lavoro, spesso con pane, formaggi, salumi e un bicchiere di vino.
Oggi la riproponiamo nella sua essenza più genuina: un incontro semplice ma ricco di gusto, che si trasforma in un momento conviviale capace di unire persone, storie e tradizioni. Le nostre merende sinoire sono un modo per rallentare, stare insieme e assaporare il tempo, accompagnati dai sapori più autentici del territorio.
Le attività che proponiamo – workshops, degustazioni, corsi di cucina e merende sinoire – sono parte integrante della vita dell’azienda. Non solo un modo per valorizzare i nostri prodotti, ma un’occasione per aprire le porte a chi vuole conoscerci da vicino.
Partecipare significa vivere un’esperienza autentica: toccare con mano la nostra passione per la terra, scoprire i legami con la tradizione contadina e gustare i frutti del nostro lavoro.
E per chi desidera qualcosa di ancora più speciale, siamo felici di organizzare attività private su misura: momenti pensati per gruppi, famiglie o aziende che vogliono vivere la nostra realtà in modo esclusivo e personalizzato.
